Ceai negru ceylon Specialty Classics english breakfast refill 100g - BASILUR
Ceai negru ceylon English Breakfast colectia Specialty Classics ambalaj carton grame Basilur Tea frunze de ceai ambalate intro folie cu fermoar plasata intro cutie de carton frumos decorata conceputa de Basilur Ceaiul negru de munte Ceylon CTC taiat fin si fara aditivi ofera o compozitie minunata de stimulatoare cu un gust intens si o culoare inchisa a infuziei Acesta este un amestec traditional in stil englezesc perfect pentru prepararea unui ceai puternic potrivit pentru micul dejun Fiind unul dintre cele mai populare amestecuri de ceai English Breakfast a fost inventat pentru prima data in Edinburgh pur si simplu ca Breakfast Tea in secolul al XIXlea apoi se crede ca regina Victoria a popularizat acest amestec de ceai in toata Anglia English Breakfast aminteste de o masa copioasa constand intro proportie semnificativa de carne oua si paine de aceea acest amestec puternic si robust de ceai a fost creat pentru a spori gustul si consistenta mesei English Breakfast Basilur este o traditie care este continuata pentru a rememora delicioasa masa englezeasca si glorioasa epoca victoriana English Breakfast facut din ceai pur Ceylon este o sarbatoare a farmecului englezesc impreuna cu gustul istoric al celor mai bune ceaiuri de pe pamant Gust grozav Basilur English Breakfast a fost premiat in cadrul prestigiosului concurs Great Taste care este cel mai apreciat premiu din lume Acest tip de premiu pentru mancare si bautura este cel mai de incredere printre consumatori dintrun motiv Produsele sunt testate si evaluate de peste de experti bucatari critici alimentare consumatori si retaileri ceea ce permite o opinie sincera si impartiala Great Taste este o emblema care confirma cea mai inalta calitate si gustul excelent al produsului Ce fel de frunze folosim pentru amestecul English Breakfast dintre acestea sunt frunze BP Broken Pekoe tratate cu CTC si din frunzele Broken Orange Pekoe Este singura listare CTC dintre ceaiurile din frunze de Basilur Ce inseamna de fapt CTCNumele complet al CTC este Crush Tear Curl Frunzele de ceai proaspete si intregi sunt trecute printro serie de role cilindrice cu sute de dinti ascutiti care zdrobesc rup si ruleaza ierburile in particule mici dure si de dimensiuni similare De ce am ales metoda CTC pentru amestecul English Breakfast si de ce se face infuzia mai puternicaAm decis sa facem o astfel de plecare in cazul English Breakfast deoarece este un ceai care se presupune sa dea o infuzie puternica stimulatoare de culoare inchisa Nu ar fi posibil sa se obtina un astfel de efect folosind metode de productie ortodoxe In mod traditional english breakfast este un amestec de doua ceaiuri negre cel mai adesea Ceylon si Assam care este un ceai cu o aroma distincta acida si cu un corp plin Intrucat english breakfast este format doar din frunze de Ceylon folosind metoda de productie ortodoxa nu sar putea obtine un ceai English Breakfast tipic cu compozitie stimulatoareDatoram totul frunzelor mici si granulate Se obtine o infuzie puternica cu o suprafata de preparare mai mare iar acest lucru este garantat de frunzele taiate si rulate in cele mai mici particule Cu cat este mai mic cu atat obtinem mai repede un ceai intens de culoare inchisa Calitatea frunzelor uscate depinde de multi factori independent de metoda de productie aleasaIn ceea ce priveste CTC si ceaiurile traditionale la Basilur folosim doar frunze de cea mai buna calitate Ceai in granule Da te rogDesi cunoscatorii asociaza adesea ceaiul in granule drept calitate inferioara nu ar trebui sa se teama de el in cazul marcilor Premium dovedite unde CTC uscat nu se obtine din deseuri ci din frunze de varf de valoare maxima de la cele mai bune plantatii Ceaiul negru este unul dintre cele mai populare ceaiuri din lume Acesta este obtinut din frunzele arbustului de ceai Camellia sinesis din acelasi arbust fiind obtinute si alte ceaiuri precum ceaiul verde alb OonlongCaracteristica principala a ceaiului negru este aceea ca el este cel mai oxidat dintre aceste ceaiuri si cu cea mai puternica aroma De la culoarea sa inchisa in realitate rosu inchis ii provine si numele de Ceai NegruCeaiul negru este un tip de ceai care este mai oxidat decat ceaiurile oolong verzi si albe Ceaiul negru are in general o aroma mai puternica decat alte ceaiuriCeaiul negru isi pastreaza aroma mai multi ani Din acest motiv a fost mult timp un articol comercial iar pachetele comprimate de ceai negru au servit chiar ca o forma de plata in Mongolia Tibet si SiberiaFrunzele de ceai sunt oxidate sub temperatura si umiditate controlate Acest procedeu se mai numeste fermentatie care este un nume gresit deoarece nu are loc nicio fermentare realaDeoarece oxidarea incepe chiar in faza de rulare timpul dintre aceste etape este de asemenea un factor crucial in calitatea ceaiului Oxidarea are un efect imp
